贵阳、遵义市场豆制品蛋制品可放心吃

省工商局抽检 合格率100% 豆制品蛋制品可放心吃

昨日，省工商局发布了2008年流通环节商品质量监测1号公告，元月7日至11日，省工商局分别对贵阳市和遵义市的6个城区的三种商品进行了监测，结果显示，蛋制品和豆制品的合格率达100%，米粉合格率为94.7%。

此次监测共涉及贵阳市云岩区、乌当区、小河区、花溪区、遵义市红花岗区、汇川区等6个城区的6个大型超市、8个综合农贸市场的46个食品经营主体经营的米粉、豆制品、蛋制品，共随机抽取米粉样品19批次，蛋制品28个批次，豆制品30个批次。

经法定检测机构对米粉吊白块等12个指标，皮蛋重金属等7个指标，豆制品吊白块等8个指标进行检测，米粉合格18个批次，合格率94.7%，蛋制品合格28个批次，合格率100%，豆制品合格30个批次，合格率100%。

此次监测中未发现米粉和豆制品违法添加吊白块，以及蛋制品重金属超标现象。唯一不合格的米粉批次，不合格项目为二氧化硫残留少量超标。