贵阳市鼎罐食城是一家以弘扬贵州苗族传统饮食文化，具有独特的苗家饮食风味的餐饮企业。食城坐落在贵阳市龙洞堡机场旁，占地两万平方米。走进食城便可见到依山而建，具有苗族建设风格的木楼、吊角楼、农家茅屋，布局错落有致，别具一格。席间，客人们在享用酸汤鱼、小米 、风味腊肉等系列苗家特色菜肴的同时，又可观赏身着绚丽苗族服饰的民族风情表演队婀娜多姿的舞蹈表演。席后，客人们还可参加食城举办的篝火晚会，与苗族男女青年一起载歌载舞，尽情领略苗家淳朴的民风，陶醉在欢歌笑语的氛围中。
鼎罐食城从开业的第一天起就本着以人为本的理念，坚持健康文明的服务原则，以特色的菜肴、优质的服务赢得了省内外众多客人的喜爱。同时还加强内部的规范化管理，使企业的规模不断壮大、实力不断增强。自1999年以来，先后多次被评为“先进纳税户”，董事长安康先生也被评为“两个文明建设先进个人”、“四化服务先进个人”等荣誉称号。目前，公司制定了“立足贵阳面向全省”的发展规划。现已投资2000余万元在贵新高等级公路旁的福泉黄丝镇修建了占地300多亩的集旅游、休闲、度假、民族特色餐饮为一体的度假村，在贵阳、都匀、凯里等地开设了多家分店，并涉足具有苗族特色风味的食品加工业，生产特色食品。食城全体员工在安康董事长的率领下，将以苗岭大山人特有的气魄，决心把企业做强做大，为全省旅游业的发展，为贵州经济的腾飞做出新贡献。

地址：贵阳市沙冲南路140号电话：0851—5402632