三菇百合汤
用料:金针菇200克、茶树菇150克、蘑菇150克、百合3个、枸杞少许、盐5克、鸡精3克、胡椒粉5克、香油10克、白糖100克、干生粉50克、面粉10克。 制作: 1、金针菇洗净切掉根部,百合洗净。 2、将水烧开,放入茶树菇、百合、蘑菇煮熟。 3、放入金针菇和枸杞煮熟,然后放入盐、鸡精和胡椒粉,起锅装入碗中即可。 小贴士: 具有营养滋补之功效,对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。 选用贵阳山里妹金针菇、茶树菇、香菇。