天麻炖乌鸡


天麻炖乌鸡

用料:天麻60—65克、乌鸡250克、枸杞20克、生姜10克、清水500克、盐20克、味精10克、胡椒粉少许。
制作:
1、乌鸡砍成块、天麻洗净切成块、生姜切片、枸杞洗净。
2、锅内注入清水,加入乌鸡、天麻、枸杞、生姜,用小火炖40分钟。
3、调入盐、味精、胡椒粉、再炖20分钟即可。
小贴士:
具有去头痛头晕目眩,肢体麻木之功效。
选用贵阳山里妹天麻。

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更新时间:2007。5。12