
用料:灵芝10克、香芋150克、胡箩卜50克、鲜猪手500克、香菇30克、生姜10克、葱10克、清水1000克、盐15克、味精5克、白糖2克。
制作:
1、灵芝洗净、香芋胡萝卜、香菇切块猪手洗净切块 生姜切片、葱切节。
2、将猪手放入烧开的水中,用中火煮尽血水,倒出冲净;锅内另注入清水,用纱布将灵芝包好放入锅中煮5分钟后捞出;
3、将冲净的猪手、香菇生姜放入锅中烧30分钟,再放入香芋、胡萝卜、葱、盐、味精、白糖,烧20分钟即可。
小贴士:
增强免疫力,促进细胞再生,益气补精。
选用贵阳山里妹灵芝。