用料：牛排500克、香菇50克、葱段10克、姜片10克、红枣8克、蚝油5克、牛肉汁50毫升、盐5克、味精6克、糖3克、桂皮5克。
制作：
1、将牛排洗净，切块。
2、牛排下入高压锅中，加入盐煲40分钟后加入香菇再煮10分钟取出。
3、葱、姜、蒜炝锅，加入蚝油、牛排及其他调味料烧至入即可。
小贴士：
营养丰富，强身之作用。
选用贵阳山里妹香菇。