用料：蕨根粉100克、酱油、盐、味精、醋、红油、香油、蒜泥、葱花各适量。
制作：
蕨根粉用温开水泡发，上锅煮5-8分钟，捞出用冷开水冲凉滤水装盘，加入上述调料拌匀即成。
特点：
香辣可口，增加食欲，滑润爽口。
小贴士：
选用神康蕨根粉。
经常膳食灵芝．对多种疾病有辅助治疗作用，有久食清身、延年益寿、减少疾病、容颜红润之说，且无副作用。