原料
玉米粉500克，糯米粉50克。
调料
白糖50克，热水。
制作方法
蒸。将玉米面、糯米粉用热水加白糖和匀揉成面团，下剂后用手捏成窝窝形状，上笼蒸熟即成。
风味特色
玉米香味浓郁，甜香软糯。
技术要领
玉米粉要选用糯玉米制作的粉。
演变