液体木糖醇、麦芽糖醇作为一种天然甜味剂具有安全性高、稳定性好，味觉好，富于营养等无可比拟的优点而成为一种理想的无糖味剂，它克服了许多甜味剂具有的苦味或其它异味的缺点，同时液体木糖醇、麦芽糖醇还具有以下几项营养功能：
1、 木糖醇可促进肠道内有益菌群的增殖，可达到调节胃功能和促进双杆菌增殖的作用：木糖醇作为一种新型可改善胃肠功能的功能因子，具有很高的功能活性，是一种很有前途的功能性添加因子。
2、 具有低热性，且不提高促进体内脂肪储存的脂蛋白脂肪酶活性，与蔗糖相比，它可降低体内脂肪的积蓄，食用后不会引起发胖。
3、 木糖醇具有不被酵母发酵之特性：不易被口腔细菌利用，有预防龋齿 ，促进人体钙的吸收，有通便的作用。
4、 木糖醇不需要胰岛素的促进即能通过细胞膜成为组织的营养，并转化为能量，是糖尿病人的代谢异常的调节和营养剂，并能促进肝糖元的合成，降低转氨酶，提高葡萄糖和氨基酸的利用率。
用木糖醇制成的烘烤食品，具有加工方便，工艺简单，其成品色泽美观，口感纯正，保质期长，是糖尿病病人及忌糖人群的安全食品。
“中意”公司建于1998年，占地面积7000㎡厂内环境优美，是一座花园式的工厂，拥有一流符合卫生要求的现代化厂房。附近有贵州大学、省电子工业学校、贵州农业学校及民院等大专院校。为企业产品科研开发提供很有力的依据，花溪凭借着地附独特的清山绿水和四季如春的宜人气候，孕育出贵州一流小食品。公司的产品深受广大消费者的青睐，远销重庆、厦门、昆明等地。