黄盛记---源远流长的调味世家，一四五五年始创，以传统工作生产梅干菜、咸菜等，产品因工艺独特，先料精食，味道鲜美而远近闻名。
　　一九九七年开始规模化产，组建贵州黄盛记绿色食品有限公司及兴义黄盛记食品有限公司，公司现为贵州省食品工业协会骨干企业、贵州省乡镇企业局百强重点企业、贵州省诚信产品十家企业、黔西南州农业产业经营龙头企业。产品荣获第七届中国国际食品博览会金奖、中国食品安全信用品牌称号及贵州省食品工业知名品牌称号。
企业精神： 企业宗旨：诚信为本 自强不息 服务社会 健康人生。
企业主张： 企业信奉：先做人 后做事 小胜靠智 大胜靠德

主要产品有：　　
梅干菜系列食品；　　
油辣椒系列食品：
　 　风味油辣椒、风味老腊肉、风味牛干巴、风味辣子鸡、鲜香牛肉末、鲜香肉丝豆豉、风味豆豉鱼、香辣脆、风味香辣酱、麻辣鲜、风味辣三丁、香辣什锦、风味豆豉等；　　
火锅底料系列：
　 　乌江豆腐鱼、苗家辣子鸡、酸烫鱼、酸菜鱼、啤酒鸭、山椒鸡、麻辣烫、酸辣烫、家常什锦火锅底料等。
泡菜系列：
　　雪菜、大头菜等；　　贵州辣椒王丝、辣椒王粉、干朝天椒等。　　
公司本着“诚信为本、自强不息”的企业精神，“服务社会，健康人生”的企业宗旨，利用贵州丰富的农产品资源，走“公司+农户”的产业化发展道路，为地方农民收入的提高，农业产业化的发展及农村富余劳动力的解决做出了一定贡献。 油辣椒系列产品：
　 　风味牛干巴、风味老腊肉、风味辣子鸡、风味油辣椒、风味豆豉、鲜香牛肉末、鲜香肉丝、风味豆豉鱼、香辣脆、麻辣鲜、风味辣三丁、香辣什锦、风味鸡纵。
火锅底料系列产品：
　 　酸菜鱼、啤酒鸭、辣子鸡、麻辣烫、麻辣鱼、飘香牛肉、酸辣烫、苗家酸汤鱼、乌江豆腐鱼、香嘴鱼。
地址 : 中国贵州省兴义市桔山生态农业高科技示范园区
电话 : +86-859-3190337传真 : +86-859-3190337