简 介：

　据司马迁所著的《史记﹒西南夷列传（第五十六）》记载：汉武帝建元六年（公元前135年）遣唐蒙出使南越，“南越食蒙蜀枸酱，蒙问所从来，曰：‘道西北牂牁江，牂牁江广数里，出番禺城下’”。蒙归至长安，问蜀贾人，贾人曰：“独蜀出枸酱，多持窃出市夜郎。夜郎者，临牂牁江，江广百余步，足以行船”。
古夜郎枸酱已有两千多年的生产历史，现在由六枝特区郎岱酱业有限公司生产的古夜郎枸酱（郎山牌夜郎酱）是传承夜郎先民传统制作工艺的原生态调味品，是以当地的小麦精粉、优质糯米、食盐、井水为原料，集伏天之日晒，采秋夜之凉露，久晒久露精制而成。
古夜郎枸酱属甜面酱类，内含多种维生素、纤维素、氨基酸、麦芽糖等营养成份，特别是所含的缩氨酸能增强人们的记忆力，该产品还含有益于人体健康的钙、铁、磷、锌、钾等微量元素，无色素、无任何添加剂，以色好、味纯、天然三美称著，是蒸、炒、烩、烧烤、凉拌等菜肴制作的调佐隹品及馈赠亲友的上乘礼品。
2005年，“郎山牌”夜郎酱采用现代包装工艺推向市场，引起强烈反响，该产品一面市，即获消费者好评，荣获中国饭店协会和六盘水市人民政府主办的首届中国黔菜美食文化节名特优调味品称号；同年又被中国中轻产品质量保障中心评为“国家合格评定质量信得过好产品”（重点推广单位）相关链接：http://www.gylgj.com/